No. 81, January 2022
Índice
- Presentación - Agricultura, alimentación y disputas territoriales: reflexiones iniciales
- De olfato: Aproximaciones a los olores en la historia de México
- Entre lo comunitario y la escasez: La práctica de la agricultura urbana en la zona oriente del Valle de México
- Relaciones complejas en la agroindustria azucarera mexicana y la agricultura por contrato en Cuautla, Morelos
- Domesticando el territorio: Genealogía de la transferencia tecnológica del cacao en Talamanca, Costa Rica en el siglo XX
- El punto ciego de la propiedad: Género, tierra y despojo en América Latina
- Vulnerabilidades rurales a partir del envejecimiento entre nahuas del sur de Veracruz
- Patrones de la vegetación y su relación con vestigios arqueológicos asociados al beneficio de cobre en la localidad de Jicalán Viejo, Michoacán
- Validación cualitativa de la escala latinoamericana y caribeña sobre seguridad alimentaria (ELCSA): Caso San Felipe Cuapexco, Puebla
- English Imperial Aspirations in the Yucatan and Central America, 1584-1800
- Seasonal Cycles, Veintena Rituals, and Yearbearer Ceremonies in Central Mexico
- Nuevas publicaciones