nom aflatoxinas
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NMX-FF-034-1995-SCFI: PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS - CEREALES - MAIZ (ZEA MAYS L) - ESPECIFICACIONES Y METODOS DE PRUEBA
... NMX-FF-034-1995-SCFI ... Los granos de maíz destinados a consumo humano y pecuario, deben cumplir las ... tolerancias referentes a aflatoxinas producidas por el hongo Aspergillus flavus, ... determinadas por la Secretaría de Salud en su(s) normas(s) correspondiente(s) ... 9. BIBLIOGRAFIA ...
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Diario Oficial de la Federación de 28/03/2014 (Contenido completo)
... 6.8 Contaminantes. 6.8.1 Los productos objeto de esta Norma no deben contener más de 15 µg/kg de aflatoxinas, con excepción de los productos adicionados con semillas y/ o cereales, cuyo límite máximo será de 20 µg/kg ... 48 (Segunda Sección) ...
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Modificación de la denominación y de los numerales 1.1, 1.2, 2, 3.1, 3.41, 3.44, 4.2, 4.3, 5, 6.1.5.6, 6.1.5.10, tablas 2, 3, 4 y 5, 6.1.9.1, 6.2.1, 9.1, 9.13 y la eliminación de los numerales 3.21, y del Apéndice Normativo A y la adición de los numerales 3.38 bis y 3.43 bis de la Norma Oficial Mexicana NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba
... Procedimiento de limpieza y descontaminación del material de vidrio y área de trabajo para la determinación de aflatoxinas ... 1. Objetivo y Campo de Aplicación ... 1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece las especificaciones sanitarias y nutrimentales que debe ...
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Proyecto de Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM- 012-ZOO-1993, Especificaciones para la regulación de productos químicos, farmacéuticos, biológicos y alimenticios para uso en animales o consumo por éstos.
... o contar con los documentos de control de calidad que respalden los resultados obtenidos por la determinación de los niveles de aflatoxinas en sus materias primas y sus productos terminados, mismos que deben mantenerse bajo custodia de la empresa durante 6 meses ... 7.2.5.4. Los ...
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Avanza regulación de buena tortilla
... - Se reducen los límites máximos permitidos de aflatoxinas (toxinas producidas por ciertos hongos en cultivos ...
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Norma Oficial Mexicana NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba
... Procedimiento de limpieza y descontaminación del material de vidrio y área de trabajo para la determinación de aflatoxinas ... 1. Objetivo y Campo de Aplicación ... 1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece las especificaciones sanitarias y nutrimentales que debe ...
- Diario Oficial de la Federación de 03/02/2017 (Contenido completo)
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NOM-001-SAGARPA/SCFI-2016: Prácticas comerciales-Especificaciones sobre el almacenamiento, guarda, conservación, manejo y control de bienes o mercancías bajo custodia de los almacenes generales de depósito. Incluyendo productos agropecuarios y pesqueros.
... Métodos de prueba. 3.7 Norma Oficial Mexicana NOM- 188 - SSA1 -2002, Productos y servicios. Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias. 3.8 Norma Oficial Mexicana NOM- 002 -STPS-2010, Condiciones de ...
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Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-186-SSA1/SCFI- 2012, Cacao, chocolate y productos similares, y derivados del cacao. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba
... 6.8 Contaminantes ... 6.8.1 Los productos objeto de esta norma no deben contener más de 15 µg/kg de aflatoxinas, con excepción de los productos adicionados con semillas y/o cereales, cuyo límite máximo será de 20 µg/kg ... 6.8.2 El productor o fabricante ...
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Diario Oficial de la Federación de 16/11/2017 (Contenido completo)
... Métodos de prueba. 3.7 Norma Oficial Mexicana NOM-188-SSA1-2002, Produ ctos y servicios. Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y anim al. Especificaciones sanitarias. 3.8 Norma Oficial Mexicana NOM-002-STPS-2010, Condi ciones de ...
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Norma Oficial Mexicana NOM-061-ZOO-1999, Especificaciones zoosanitarias de los productos alimenticios para consumo animal
... y/o contar con los certificados de control de calidad que respalden los resultados obtenidos por la determinación de los niveles de aflatoxinas en sus materias primas y productos terminados, mismos que deben mantenerse bajo custodia de la empresa durante seis meses y que podrán ser ...
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Respuesta a los comentarios recibidos respecto del Proyecto de Norma Oficial Mexicana NOM-147-SSA1-1996, Bienes y servicios. Cereales y sus productos. Harinas de cereales, alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas o sus mezclas y productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias, publicado el 15 de...
... Asimismo, se suprimirá la referencia a la NOM-000-SSA1-1995 Control de aflatoxinas en cereales ... Las referencias a la NOM-131-SSA1-1995 Alimentos para lactantes y niños de corta edad. Disposiciones y especificaciones ...
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Programa Nacional de Normalización 2006 (Continúa en la Cuarta Sección
... Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales; NOM-188-SSA1-1993, Bienes y servicios. Control de aflatoxinas en cereales para consumo humano y animal. Especificaciones sanitarias) ... Objetivo: Establecer las especificaciones sanitarias mínimas que deben ...
- Diario Oficial de la Federación de 18/04/2016 (Contenido completo)
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Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-155-SCFI-2001, Leches, fórmula láctea y producto lácteo combinado-Denominación, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba
... Prueba de ebullición ... Negativa ... Prueba de alcohol al 68% ... Negativa ... Prueba de alcohol al 68% ... Negativa ... Aflatoxinas ...
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NMX-F-289-1977: AVENA LAMINADA O EN COPOS
... Proteínas ( Nx5 ... 83) 11.6% mínimo ... Cenizas 2.0% máximo ... Extracto etéreo 5.0% mínimo ... Fibra cruda 2.5% máximo ... Aflatoxinas 0.02ppm máximo ... NMX-F-289-1977 ... No se deberá contener microorganismos patógenos, toxinas microbianas o sustancias ... tóxicas en su ...
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Regulan nutrientes de pan y tortillas
... garantice que las harinas que no han sido adicionadas serán destinadas para frituras y que los cereales para consumo humano no contienen aflatoxinas ... La Cofepris recordó que alrededor de 23 por ciento de los ...
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Norma Oficial Mexicana NOM-147-SSA1-1996, Bienes y servicios. Cereales y sus productos. Harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, de semillas comestibles, harinas, sémolas o semolinas o sus mezclas. Productos de panificación. Disposiciones y especificaciones sanitarias y nutrimentales
... 3.3 Aflatoxinas, a los metabolitos secundarios producidos por hongos Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y Aspergillus nomius, que tienen efectos tóxicos y ...
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PROY-NMX-FF-114-SCFI-2008: GRANO DE AMARANTO (AMARANTHUS SPP.) PARA USO Y CONSUMO HUMANO. ESPECIFICACIONES DE CALIDAD Y METODOS DE ENSAYO
... destinado al uso y consumo humano ... PROY-NMX-FF-114-SCFI-2008 ... Página 5 de 44 ... SECRETARÍA DE ... 4 TERMINOLOGÍA ... 4.1 Aflatoxinas ... Son un grupo de metabolitos tóxicos producidos por Aspergillus flavus y ... Aspergillus parasíticus y tienen un alto potencial para ...
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NOM-061-ZOO-1999: Especificaciones Zoosanitarias de los Productos Alimenticios para Consumo Animal.
... y/o contar con los certificados de control de calidad que respalden los resultados obtenidos por la determinación de los niveles de aflatoxinas en sus materias primas y productos terminados, mismos que deben mantenerse bajo custodia de la empresa durante seis meses y que podrán ser ...
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Licitación Pública Nacional NO.06002-003-17. Paquete 1 Adquisición de Leche Líquida Descremada Ultrapasteurizada; y Paquete 2 Adquisición de Leche Entera en Polvo FORTIFICADA.
... SENSORIALES MICROBIOLÓGICAS FISICOQUÍMICAS TOXÍCOLOGICAS ... Color Mesofílicos Aerobios Contenido Neto Aflatoxinas ... Olor Mesofílicos Anaerobios Materia Extraña Arsénico ... Sabor Termofílicos Aerobios Proteínas propias de la leche Mercurio ... Aspecto ...
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Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-243-SSA1-2005, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones sanitarias. Métodos de prueba (Continúa en el Segunda Sección)
... Procedimiento de limpieza y descontaminación del material de vidrio y área de trabajo para la determinación de aflatoxinas ... 1. Objetivo y campo de aplicación ... 1.1 Esta Norma Oficial Mexicana establece las especificaciones sanitarias y nutrimentales que ...
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NOM-247-SSA1-2008: Productos y Servicios. Cereales y sus Productos. Cereales, Harinas de Cereales, Sémolas o Semolinas. Alimentos a Base de: Cereales, Semillas Comestibles, de Harinas, Sémolas o Semolinas o sus Mezclas. Productos de Panificación. Disposiciones y Especifica
... 3.3 Aflatoxinas, a los metabolitos secundarios producidos por hongos Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y Aspergillus nomius, que tienen efectos tóxicos y ...
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NMX-FF-034/2-SCFI-2003: PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS-PARA USO HUMANO-CEREALES- MAIZ AMARILLO PARA ELABORACION DE ALMIDONES Y DERIVADOS- ESPECIFICACIONES Y METODOS DE PRUEBA.
... NMX-FF-034/2-SCFI-2003 ... NOM-188-SSA1-2002 Bienes y servicios. Control de aflatoxinas en ... cereales para consumo humano y animal, publicada ... en el Diario Oficial de la Federación el 15 de ... octubre de 2002 ...
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PROY-NOM-247-SSA1-2005: Productos y Servicios. Cereales y sus Productos. Cereales, Harinas de Cereales, Sémolas o Semolinas. Alimentos a Base de: Cereales, Semillas Comestibles, de Harinas, Sémolas o Semolinas o sus Mezclas. Productos de Panificación. Disposiciones y Especifica
... 3.3 Aflatoxinas, a los metabolitos secundarios producidos por hongos Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus y Aspergillus nomius, que tienen efectos tóxicos y ...