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Obligaciones en restaurantes o bares, destrucción de los envases de bebidas alcohólicas

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Vincent
AutorCarlos Iván Salgado Cota
Páginas87-89
3. Obli ga cio nes en res tau ran tes o ba res,
des truc ción de los en va ses de be bi das
al cohó li cas
Obli ga cio nes en res tau ran tes o...
A día de hoy la au to ri dad se pre sen ta cada vez con más fre cuen cia en los res tau ran tes y ba -
res para ve ri fi car el ma ne jo de los en va ses de b e bi das al cohó li cas; en la g ran ma yo ría de las
oca sio nes los em pre sa rios des co no cen el pro ce di mien to para des ha cer se de es tos en va ses,
lo cual po dría traer como con se cuen cia re ci bir una san ción por par te de la au to ri dad por no
se guir el pro ce di mien to ade cua do de des truc ción de di chas bo te llas.
La fa cul tad de la au to ri dad para ve ri fi car que l os en va ses que con te nían di chas be bi -
das ha yan sido des trui dos se en cuen tra en el ar tícu lo 42, frac ción V, in ci so C del CFF.
Antes de ini ciar con las obli ga cio nes en res tau ran tes y/o ba res, es im por tan te pre ci sar
que este tipo de con tri bu yen tes al rea li zar la ven ta de be bi das al cohó li cas, no se con -
si de ra que exis te ena je na ción para efec tos de la LIEPS, así lo es ta ble ce el ar tícu lo 7o.
úl ti mo pá rra fo de la cita ley.
Artícu lo 7o.-
…..
No se con si de ra ena je na ción las ven tas de be bi das al cohó li cas cuan do és tas se rea li cen
al pú bli co en ge ne ral, en bo te llas abier tas o por co peo, para su con su mo en el mis mo
lu gar o es ta ble ci mien to en el que se ena je nen.
Pro ce di mien to de des truc ción:
Artícu lo 19 LIEPS (Obli ga cio nes de los con tri bu yen tes)
……..
XVIII
Los con tri bu yen tes a que hace re fe ren cia esta Ley, que ena je nen al pú bli co en ge -
ne ral be bi das al cohó li cas para su con su mo en el mis mo lu gar o es ta ble ci mien to
en el que se ena je nen, de be rán des truir los en va ses que las con te nían, in me dia -
ta men te des pués de que se haya ago ta do su con te ni do.
Artícu lo 17 RLIEPS
Be bi das con su mi das en el es ta ble ci mien to.
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