Costos por órdenes de producción y, por procesos productivos, naturaleza y características
| Autor | Cárdenas y Nápoles, Raúl Andrés |
| Páginas | 136-182 |
CAPÍTULO V
Costos por órdenes de producción y,
por procesos productivos, naturaleza y
características
Órdenes de producción
En el capítulo III, iniciamos este tema en forma general con objeto de ir adentrando al lec-
tor en los procedimientos de costos que se consideran centrales para el conocimiento de la
mecánica que, de acuerdo con la forma como se elaboran los productos en una fábrica se
pueden implantar, bien sea bajo el procedimiento de órdenes o de procesos productivos. A
continuación se inicia con el de órdenes de producción que como su nombre lo indica es una
orden para fabricar un número determinado de artículos.
Es un procedimiento que permite las acumulaciones de los costos que se causan en cada
orden, esta orden se basa en pedidos para manufacturar artículos en cantidades limitadas, o
bien, para tener un límite en el almacén de artículos terminados, capaz de surtir los pedidos
probables a entregar a clientes. Como ejemplos citaremos el caso de una imprenta que prepa-
ra facturas, folletos, formas especializadas, de acuerdo con especificaciones de los clientes; las
fábricas de ropa que diseñan y fabrican también artículos con características o instrucciones
del cliente, o bien, fabrican productos de línea para tenerlos en existencia constante en su
almacén; también tenemos el caso de las fábricas de juguetes, de maquinaria, la industria
químico y farmacéutica, de equipo de oficina, de artículos eléctricos, de calzado, etcétera.
Una de las características de este procedimiento es que la producción está basada en instruc-
ciones escritas para fabricar artículos de la misma especie y características, modelo y tamaño.
En algunas industrias se fabrican bajo una orden denominada permanente por todo el mes, de
acuerdo con los pedidos, se van pintando o imponiendo un logotipo o marca del cliente, como
en el caso de una fábrica de tambores de lámina o de cajas o empaques de cartón o plástico.
Ya en el capítulo III, señalamos que dentro de este procedimiento se encuentra el control por
lotes, en el que precisamente es lotificada la producción, como en el caso de una fábrica de
ropa las playeras de una misma clase que son agrupadas en tallas chica, mediana y grande,
determinando su costo para todas; es decir, un solo costo, fijando al mismo tiempo también
un mismo precio de venta.
También se señalaron las industrias cuya producción consta de un número determinado de
piezas que se ensamblan o se juntan para formar un producto determinado, como en la
fábrica de maquinaria, en las partes automotrices, etcétera, en las cuales cada orden de pro-
ducción va especificando el número de partes que componen el artículo.
En la industria químico farmacéutica y en la de alimentos, principalmente, existe una característi-
ca principal, que aun cuando en la producción normal las materias primas sufren un proceso para
convertirse en producto terminado, existe una orden de producción, la cual especifica el número
de unidades que se van a producir y en la que de acuerdo con la fórmula de composición corres-
pondiente, no se permite ninguna desviación en su contenido final y con un constante análisis de
laboratorio se obtiene un estricto control de calidad, evitando que exista la más leve desviación
de la fórmula del producto elaborado.
Ventajas
Las ventajas del procedimiento de órdenes de producción se pueden resumir en los siguiente:
a) Control estricto de las materias primas utilizadas y de los sueldos y salarios paga-
dos.
b) Conocimiento constante de los costos totales y unitarios de cada orden que permi-
ten establecer comparaciones y variaciones de cada elemento del costo.
c) En el caso de fluctuaciones en precios de las materias primas y sueldos y salarios,
permiten conocer con anticipación la afectación que se producirá en los costos y de
este modo estimar el efecto en los precios de venta.
d) Con el establecimiento de costos estimados en sus tres elementos o únicamente en
los costos indirectos, dan a conocer variaciones que permiten un mayor control de los
costos.
e) Las órdenes de producción permiten en algunas industrias cierta flexibilidad en su
acabado final al disponer según requerimientos urgentes en cambio en su termina-
ción o características adecuadas a un cliente en particular.
Desventajas
Como desventajas se podría citar que el procedimiento requiere un trabajo muy cuidadoso
y meticuloso, el cual puede resultar demasiado oneroso para la empresa por el empleo de
personal especializado encargado de llevar a cabo el control; sin embargo, esta circunstancia
costos
138
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba