Con toque extranjero

EXPO GUADALAJARA. El consumo de helados en México por persona va a la alza. Pero el gusto por los "gelatos" y los productos artesanales ha impulsado la importación de maquinaria para su fabricación.

Actualmente más del 80 por ciento de las máquinas que se venden en el País son extranjeras.

Un negocio que no se derrite

1.5 litros es el consumo anual de helado por persona en México.

850...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR