Promueven gastronomía con nuevo proyecto
Autor | Sandra Salcedo |
La Semana de Megatendencias Gastronómicas llegará a la Ciudad por primera vez para promover el consumo en los corredores gastronómicos de la Ciudad y elevar las ventas hasta en un 20 por ciento, adelantó Yossadara Elías, directora delegada de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Jalisco.
"(Buscamos) que la gente conozca todas las opciones de comida que hay en Jalisco, porque de repente podemos ir con la idea de que en las áreas de comida rápida sólo conocerás pizza, tacos (...) o sólo restaurantes caros y no, que vean la mezcla de oferta gastronómica y se promueva el turismo", explicó.
MURAL publicó sobre el auge que están teniendo en la Ciudad los mercados gourmet dándole un nuevo giro al sentido original de un mercado, pero con propuesta más elaboradas e instalaciones de mejor calidad.
Los corredores que participarán en la Semana de Megatendencias, que se realizará en la primera semana de noviembre, serán los de López Cotilla y el de Chapultepec, mientras siguen...
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