Prefacio

AutorKarina Concepción González-Herrera, Luz del Carmen Morán-Bravo y José Jesús Hernán Negrón-Noh
Prefacio
El presente documento titulado los procesos administrativos aplicados a las actividades
productivas y de servicios, con el tópico selecto de planificación empresarial y crecimiento
económico, presenta un panorama relacionado con la evaluación de la calidad de los servicios, de
igual forma se registra datos que permiten conocer las formas de aprendizaje tecnológico de las
empresas. También se considera la importancia del liderazgo para la competitividad empresa. Se
incorpora un proceso para establecer las estrategias comerciales y la mercadotecnia a utilizar en los
sitios de venta. Lo anterior permite considerar a la planificación empresarial como una de las
principales etapas para incorporar en las organizaciones, el cual incluye el registro sistematizado de
las actividades a realizar durante los período previos, en y para el crecimiento, pero sobretodo
genera escenarios de prevención, para dar solución a situaciones de mayor complejidad para las
empresas. Planear es una de las actividades a considerar de manera constante y que involucra a
todos los miembros de la organización, una vez aperturada la empresa la continuidad de la etapa
no debe decaer, sino deberá ser parte de las acciones a implementar cotidianamente, para estar
compenetrado con la dinámica del mercado al cual se dirigen los productos y/o servicios de las
organizaciones, con el fin de alcanzar una posición y crecer económicamente.
El presente volumen se encuentra integrado por diez capítulos arbitrados que se asocian con
el tópico selecto de Planificación empresarial y crecimiento económico.
Como primer capítulo se tiene el tema de Responsabilidad social corporativa con perspectiva
de género en el sector turístico del estado de Puebla por Rojas, Niño y Martínez ; en el siguiente
capítulo está registrado el tema de la Responsabilidad social en MIPES de la región de Huejotzingo
y San Martín Texmelucan, por Ortega, Salgado , Juárez y Carbajal en el capítulo tres se tiene el
tema de El ecoconsumo y las variables explicativas: Análisis a estudiantes de posgrado
Villavicencio 2014, por Suárez, Díaz seguidamente se tiene el capítulo El impacto de las TIC para
el turismo educativo en el estado de Puebla por Lizardi, Bolaños, Roldán y Titla ; como siguiente
capítulo se tiene el Taller de gastronomía regional yucateca como estrategia en el desarrollo del
turismo alternativo del poniente de Yucatán por Rodríguez , Kantún ,Reyes, Alonzo.

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