Grano por grano

AutorSilvia Liévana

México es el principal productor de café orgánico en el mundo. Éstas son algunas cifras de su panorama cafetalero.

30,000 hectáreas tiene el país destinadas a la producción de café

30.7% creció la producción nacional entre 2016 y 2017

39% del volumen nacional al año lo produce Chiapas

42 países son importadores del producto mexicano

50% de la exportación va a Estados Unidos

500,000 cafeticultores laboran en toda la república mexicana

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