Canasta Básica Alimentaria inicia el año un 2% más costosa que 2023
| Fecha de publicación | 08 Enero 2024 |
Por Lilia González
Quintana Roo, Tabasco y Sonora son los estados que incrementaron los precios de los productos en más de ocho puntos porcentuales.
El 2024 arrancó con una Canasta Básica Alimentaria (CBA) “encarecida”, y aunque el promedio de los productos resulta 2% más costosa respecto a la primera semana de enero del 2023, hay alimentos -como el jitomate- que mantienen un sobreprecio de 70%, reportó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Al realizar un estudio de mercado en las 32 entidades de la República, el organismo que preside Cuauhtémoc Rivera refirió que el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) resultó ser de 1,829.40 pesos, con una variación al alza de 1.87% al aumentar su precio en promedio: 33.49 pesos.
Las entidades que mostraron incrementos en los precios de los alimentos son: Quintana Roo con 9.50%, seguido por Tabasco con 9.46%, Sonora 8.02%, Aguascalientes 7.11% y Jalisco 6.79 por ciento.
Los productos que más aumentaron en el último mes fueron el tomate (rojo) 73.20%, que pasó de 27.60 a 47.80 pesos; la cebolla 43.04%, que pasó de 31.33 a 44.81 pesos; el tomate verde aumentó 18.71%, de un costo de 29.40 a 34.90; y el chile poblano 14.74%, que pasó de 53.24 a 61.09 pesos. Así como, el pollo entero subió su precio 10.78%, que pasó de 72.47 a 80.28 pesos en promedio.
El estudio de mercado fue realizado en los 32 estados de la República Mexicana, con una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada en más de 200 puntos de venta en tres niveles de consumo: alto, medio y popular, en el que reporta la variación de precios de la canasta básica alimentaria de 44 productos, y la mitad incrementó sus costos.
El presidente de la ANPEC recordó que desde el 1 de enero de este año, la cuota del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) se actualizó un 4.32% en cigarros, gasolina y refrescos, lo que significa un aumento por litro de 0.25 pesos en gasolina magna, 0.295 pesos en gasolina premium y 0.28 pesos en diésel; aumento que se traslada en el precio de los alimentos, como ocurre en la llamada “cuesta de enero”.
Además de que los refrescos y bebidas saborizadas el impuesto pasó de 1.50 a 1.57 pesos por litro y en el tabaco de 0.59 a 0.61 pesos por cigarro.
“Se prevé que el costo final de los productos aumentará 1 peso en promedio en las diversas presentaciones de refrescos y bebidas saborizadas, y...
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