Viste Sader plazas con puestos de comida

AutorFrancisco de Anda

Adiós a la venta de comida en el piso, carretillas o puestos improvisados en plazas públicas de municipios de Jalisco.

Bajo el Amparo de la Ley Agroalimentaria del Estado aprobada en diciembre por el Congreso, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) lanzó un programa de apoyos a la comercialización, sanidad e inocuidad de los alimentos, que se traducirá en la instalación de puestos móviles para comerciantes.

Se trata de quioscos de madera de pino con tinaco y fregadero, así como con un remolque para facilitar su traslado de un lugar a otro.

A decir del titular de la dependencia, Alberto Esquer Gutiérrez, el proyecto comenzará a aplicarse en Plazas Públicas de municipios catalogados como Pueblos Mágicos como Mazami-tla, Tapalpa y Chapala, entre otros, que en 2019 se quedaron sin recursos económicos de la...

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