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Vistazos vinícolas

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Vincent

Limpieza contra manchas

La compañía estadounidense llamada Borracha lanzó unas toallitas que eliminan la coloración que se forma en los dientes tras tomar vino y que puede resultar desagradable a la vista.

Las Wine Wipes saborizadas a naranja están disponibles en el portal winewipes.com y parte del costo (18 dólares) será donado para obras de agua en EU.

Nuevas ideas de Adriˆ

Una cerveza de nombre Inedit, producida por los sommeliers de El Bulli y los maestros mezcladores de la compañía española Estrella Damm es ofrecida en distintos establecimientos de Nueva York.

Este proyecto se une la necesidad de Adriˆ por expandir su mercado, ya que también pretende abrir una pizzería en Barcelona que ofrezca productos basados en recetas tradicionales italianas.

Tiene ganador torneo de sommeliers

Triunfa Óscar Domínguez, de Grupo de la Castellana, en el Concurso Nacional de Sommeliers 2009. Entre copas de vino y un jurado de tres expertos, presididos por Josep Baeta, presidente de la Asociación de Sommeliers de Barcelona, los tres finalistas, Claudia Juárez, de Casa Madero; Ioan Vidal, del Hotel Presidente Inter-Continental, y Óscar Domínguez, de Grupo Castellana, demostraron, durante ocho horas sus conocimientos y práctica en el vino.

Al final el jurado, con ayuda del presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers (AMS), Luis Cárdenas, anunció a Óscar Domínguez como ganador del primer lugar y le otorgaron una semana de viaje en Cataluña para aprender más del vino y...

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