Un Vistazo

AutorStephanie Quiles

Para una botanita muy a la española

Guadalajara.- La Montera Bar de Tapas (Av. Vallarta 1949 / 1188-5075) está listo con dos etiquetas españolas: Mahou y la sevillana Cruzcampo, de las que la clásica Pilsen es ideal para la temporada. Entre los maridajes se sugiere el montadito de solomillo o la tapa de jamón ibérico.

Tres días de burbujas y paella

A partir del 15 de mayo y durante tres miércoles, el sommelier Juan Carlos García (331-185- 8378) ofrecerá su curso Vinos Espumosos + Taller de Paella (mil 400 pesos por persona). En las sesiones se hablará sobre la historia de este vino, diferentes métodos de...

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