Información jurídica inteligente
 México | +52 (55) 416 971 36

Vida

Document Citado por Relacionados
Vincent

Cebada, nutrición saludableSu valor nutritivo es alto, gracias a su contenido enzimático, clorofila, vitaminas y minerales.Silvia Ojanguren

EL GRAFICOEl mundo de las dietas ha sido afectado por las modas e ideas que para quien busca mantener una alimentación sana puede ser un verdadero dolor de cabeza, ya que cada semana hay nuevas cosas y reglas.

Pero dando crédito a la ciencia es cierto que se ha descubierto que algunos alimentos cubren perfectamente las necesidades del organismo humano, prescindiendo de grandes cantidades o de demasiados procesamientos.

"Se trata de alimentos naturales que contienen una gran densidad de nutrientes, fitoquímicos y antioxidantes?, a éstos se les denomina alimentos inteligentes o súper alimentos, dice la nutrióloga Beatriz Larrea.

Buenos platos ¿qué son? Los alimentos inteligentes o súper alimentos son aquellos que concentran nutrientes que te dan la energía para enfrentar extensas jornadas laborales y contar con la fuerza necesaria para realizar ejercicios y rutinas exigentes.

La especialista cuenta que gracias a la asimilación rápida de los súper alimentos, se acelera el metabolismo y se activan los mecanismos necesarios para que el cuerpo genere defensas y energía.

En su consideración la cebada, el ingrediente natural y principal de la cerveza, es considerada un súper alimento. Hecha primordialmente con cebada, la cerveza contiene más de 30 minerales, y compuestos fenólicos que le otorgan efectos antioxidantes.

¿Cómo ayuda al organismo? Según cita Walter Newman C, en el libro Health Benefits of Barley Foods, la cebada ayuda a nivelar los niveles de azúcar en la sangre y a desintoxicar el organismo, debido a que actúa como alimento para las bacterias buenas del intestino...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

Búsquedas relacionadas:

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR