Venden en Jalisco leche adulterada
Autor | Carlos Maguey |
Arnulfo Magaña Ramírez afirmó que en Jalisco el 30 por ciento de la leche que se comercializa no cumple con los estándares requeridos por el estado, lo que representa afectaciones por 86 millones de pesos mensuales para el ramo.
El líder de los ganaderos de Jalisco explicó que diariamente se comercializan 5 millones de litros de leche en el estado, de los cuales 1.5 son productos adulterados.
Actualmente la Cofocalec tienen detectadas a 11 empresas que estarían incumpliendo las normas.
Magaña señaló que el Consejo de Fomento a la Calidad de Leche requiere de mayores apoyos económicos para poder seguir revisando la leche que se comercializa en el estado y, en coordinación con Profeco, buscar sancionar a estas empresas.
"Ya se puede monitorear las leches, llevarlas a un laboratorio y hacer la denuncia junto con Profeco para multar a las empresas", explicó el ganadero.
"Se le solicitó al señor Gobernador que todas estas normas se apoyen y se apoye a Cofocalec con recursos para que pueda seguir trabajando para no engañar al público y no competir deslealmente".
Los productos de bajos estándares, indicó, no son necesariamente jaliscienses, sino que pueden provenir de otros lugares, pero se comercializan en Jalisco.
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