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Ven mezcaleros producción en expansión

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Vincent

(Embargada para sitios en Internet hasta las 24:00 horas locales)MEXICO, D.F., julio 20 (EL UNIVERSAL).- La producción anual del mezcal en el país representa 1% de la elaboración del tequila; sin embargo, el mercado mezcalero se encuentra en expansión; actualmente se producen 2 millones de litros anuales, con un valor de 400 millones de pesos.El tequila es un monstruo de 200 millones de litros al año, contra 2 millones de mezcal, que solamente representa 1%, detallaron empresarios mezcaleros en el centro del país.Juan Jesús Lozoya y César González, empresarios del mezcal creadores de la firma Mezcales de Leyenda, explicaron que el mezcal certificado tiene una enorme oportunidad de crecimiento, tan sólo "nosotros como empresa tuvimos un crecimiento de 100% el año pasado, y a la mitad de éste ya llevamos como 100%; hay mucho crecimiento. Estamos exportando a Alemania, Estados Unidos, Canadá y España", mencionaron.César González dijo que la producción de este destilado va a crecer exponencialmente, porque los tequileros ya abrieron el camino, tanto...

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