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Ven lenta regulación del mezcal

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Vincent
AutorIván Rendón

Oaxaca/ Oaxaca

El Gobernador José Murat dijo ayer que ha habido "lentitud" por parte de la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial (Secofi) para establecer los mecanismos de regulación del mezcal, y anunció que ante los problemas que hay por la falta de supervisión en dicha bebida, su Gobierno buscará fortalecerla en los mercados nacionales e internacionales.

Aseguró en entrevista que su Administración está sentando a la mesa a todos los actores en la producción del mezcal, para lograr que se unifiquen y exista una posición unitaria en el crecimiento de esta industria.

"Ha habido lentitud y lo tengo que decir, por parte de la Secretaría de Comercio a nivel nacional, que conduce Herminio Blanco; así como en el área del subsecretario (Raúl Ramos) tercero y luego en la delegación de Comercio en la entidad", sostuvo.

"Pero yo creo que vamos a lograr el objetivo de que el mezcal se convierta en una realidad en el mercado nacional y en el mercado internacional, que sea competitivo con calidad", aseveró.

Productores de mezcal han denunciado que por lo menos 25 por ciento de la producción de esta bebida es adulterada con aguardiente, y que existe un descontrol en la producción de la misma, pues no hay un organismo que...

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