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Usan desperdicio de comida para crear sustituto de combustibles fosiles.

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Vincent

Investigadores de la Universidad de Waterloo crearon una nueva tecnologia para obtener un producto quimico biodegradable que se puede usar como sustituto limpio de los combustibles fosiles, a partir de la fermentacion natural del desperdicio de alimentos.

La innovacion tambien se podria emplear para reemplazar los productos quimicos derivados del petroleo en una gran cantidad que incluyen medicamentos y envases de plastico.

"La cantidad de alimentos que desperdiciamos es asombrosa. Eso es lo que me motivo a encontrar una mejor manera de utilizarlo para mitigar el dano causado por los combustibles fosiles", dijo el lider del proyecto, Hyung-Sool Lee.

A pesar de que ya existe una tecnologia para generar electricidad, mediante recoleccion de gas metano por descomposicion de microorganismos, el especialista senalo que, el sistema produce pocos o ningun beneficio neto, si se tiene en cuenta los altos costos de la mezcla de residuos de alimentos y tratamiento de aguas residuales.

La nueva tecnologia reduce los costos al recolectar y recircular los lixiviados, un coctel microbiano...

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