Unen su sazón gourmet
| Autor | Érika Dávila |
Una extensa y rica variedad de platillos consentirán los paladares de quienes asistan hoy a la X Noche Gastronómica, organizada por el Club Campestre de Monterrey.
Cristina Sada de Zorrilla, coordinadora del evento a beneficio del Noviciado de Santa María de la Montaña, en Villa de Santiago, Nuevo León, indica que 10 restaurantes de la República Mexicana y otros más de la localidad se encargarán de llevar la sazón a cada mesa de los cerca de 700 comensales que se esperan a partir de las 21:00 horas.
"Celebramos 10 años, además que cada vez se mantiene mejor el evento, porque el primer año sabíamos qué iban a servir los restaurantes, pero conforme pasó el tiempo ellos elevaron el nivel de sus platillos, calidad, presentación y cantidad", menciona.
Les Moustaches, La Pigua, El Bajío, Chez Wok, Bola Roja, El Izote, Los Danzantes y Hacienda Los Morales son algunos de los restaurantes visitantes, mientras que los de casa son Mandarín, Piel Canela, Nikkori, Oriental Grill, Los Cocineros, Banquetes López Barro, Iannilli, Lalo Pérez Festines y el Club Industrial.
Los comensales podrán disfrutar algunos platillos, como salmón en salsa de tamarindo, pato a la jamaica, pozole de langosta, chiles en nogada, pasta al pesto, salmón rostizado a la madera, fiambré de pato y tacos en hoja de lechuga con codorniz, entre otros.
Además, se presentarán los más deliciosos postres preparados por Villa Ferre, Artesanos del Dulce, Mayca Elizondo, Café Society, La Casa del Diabético, Renta y Banquetes Lucía Sada, Norma Reposterías, La Tarta y Paulina Farías.
"Están deliciosos los menús, los restauranteros deciden qué van a traer", dice, "la competencia positiva entre ellos mismos los hace ofrecer sus mejores platillos".
Sada de Zorrilla menciona que el prestigiado evento ya tiene su popularidad, pues la gente se ha interesado y pregunta cuáles restaurantes participarán.
"Estamos súper contentas por ser el décimo año, el evento siempre ha funcionado muy bien porque es una fórmula donde todo mundo sale ganando; hacemos esta obra con un fin benéfico, ofreciendo un buen momento lo más barato posible", comenta.
Disfrutar de la X Noche Gastronómica tiene un costo de 700 pesos por persona, que incluye comida, bebidas y show.
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