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Sustituye adolescente plasticos con cascaras de camarones.

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Vincent

La adolescente australiana Angelina Arora esta decidida a resolver la crisis del plastico y desarrolla un material biodegradable hecho de materiales poco convencionales, como las cascaras de camarones, que generalmente son desechadas por la industria pesquera, y la proteina pegajosa de los capullos de gusanos de seda.

A Angelina, de 17 anos, se le ocurrio crear una alternativa plastica cuando tenia solo 13 anos, segun explico durante una charla en la plataforma TEDxYouth, en Sydney.

Primero experimento con un bioplastico hecho de varias plantas y maicena, pero su plastico de almidon de maiz era soluble en agua, por lo que no era lo suficientemente resistente para empacar alimentos, ademas de desperdiciar una fuente potencial de alimentos.

Un dia, al estar en una tienda de pescado y papas fritas, Angelina vio kilos de cascaras de camarones, colas de cangrejo y cabezas de pescado en la basura. Noto que las cascaras de camarones parecian de plastico, por lo que recolecto tantas como pudo, las llevo al laboratorio y comenzo a experimentar.

En su investigacion, descubrio que las cascaras de gambas contienen un polisacarido llamado quiton, que pudo extraer, convertir en quitosano y combinar con fibroina, la seda de la cual las aranas hacen sus redes, para crear su plastico biodegradable.

Como TruthTheory informo recientemente, el...

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