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La moda del sushi-arte

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Vincent
AutorEL NORTE - Staff

Sus sushis son tan vistosos y originales, que al japonés Tama-Chan lo han comparado con Andy Warhol.

La idea de presentar un sushi "ilustrado" ha recorrido el mundo.

Ante el asombro de ver lo que realiza con arroz, alga y otros ingredientes, entre ellos colorantes de alimentos, tal vez muchos preferirían conservar su obra de arte y no consumirla. Pero ¿cómo guardarla?

Finalmente, como lo que realizan muchos otros colegas al llevar sus creaciones a la mesa, de la vista nace el amor... y el antojo, así que no hay pretextos para disfrutar con el gusto lo que se hizo con la vista.

Aunque son muchos los personajes y figuras que Tama-Chan ha plasmado en este platillo típico de su nación, el grito del noruego Edward Munch es el que lo identifica.

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