Sube de uno a dos pesos el kilo de tortilla en Edomex y CDMX
NEZAHUALCÓYOTL, Méx., octubre 19 (EL UNIVERSAL).- El precio del kilogramo de la tortilla aumentó entre uno y dos pesos en varios municipios del Estado de México y alcaldías de la Ciudad de México, por lo que ahora los consumidores lo tienen que pagar entre 19 a 20 pesos, cuando hace algunos días estaba en 18 pesos, debido al incremento en el precio del gas, harinas y el maíz.
Sergio Jarquín Muñoz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, dijo que el "ajuste" en el precio del kilogramo del alimento se registró desde ayer y hoy martes debido a que aumentó en tres pesos el litro de gas, además de otros insumos, por lo que no pudieron mantener el precio que le ofrecen a sus clientes, principalmente en la Zona Metropolitana del Valle de México.
"Estamos viendo precios de 19 y 20 pesos, cuando regularmente estábamos en 18 pesos. Aumentó entre uno y dos pesos, efectivamente, lo que yo hice fue pedirle a mis compañeros que vieran la posibilidad de no ajustar tanto dado que a partir de la fijación del precio del gas hemos tenido un incremento de ya casi tres pesos, entonces nosotros no estamos ajustando en promedio, pero vaya nos está perjudicando bastante ese tipo de situaciones", comentó.
El incremento a 13 pesos con 65 centavos del litro de gas para esta semana, fijado por el gobierno federal, afectó a los integrantes de ese sector de la cadena productiva.
El precio en el kilogramo de la tortilla debería estar más de cuatro pesos por arriba del que actualmente se ofrece al consumidor, según los miembros del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana.
"No en proporción, pero si tenemos que ir haciendo nuestros ajustes, porque no solo fue el gas, la semana pasada tuvimos un incremento de 100 pesos en la tonelada de maíz, eso también repercute, al igual que el precio de la harina subió nuevamente alrededor de 600 pesos por tonelada, entonces si sacamos el promedio tendríamos que estar cuatro pesos arriba, pero estamos haciendo un esfuerzo y reduciendo las gastos, estamos únicamente ajustando de uno a dos pesos, que fue lo que le pedí...
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