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Siempre Bien / Apnea del sueño y mala nutrición

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AutorDr. Francisco Arroyo

Sabemos que hay de dietas a dietas y que muchas veces lo que comemos no es tan nutritivo, pero es lo que nos gusta y a lo que siempre hemos estado acostumbrados. Lo que comemos está regido por lo que nos dieron de comer de pequeños, de las costumbres de la familia y de ahí que nuestras dietas están formadas por costumbres y tradiciones.

Por otro lado, si esta dieta no es lo suficientemente buena desde el aspecto nutricional, tal vez como dice el artículo original, incluso tu pareja puede estar perdiendo el sueño debido a ella.

En el estudio publicado apenas el mes pasado (Melaku YA, Zhao L, Adams R, Eckert DJ. Plant-based and vegetarian diets are associated with reduced obstructive sleep apnoea risk.ERJ Op. Res.2024. doi:10.1183/23120541.00739-2023) vieron que las dietas compuestas principalmente por comida chatarra (no saludable) ocasionaban que los pacientes roncaran más que aquellos que incluían en su dieta más fruta y vegetales.

También en el estudio se encontró que había una diferencia significativa entre hombres y mujeres, ya que la dieta saludable en los hombres ocasionaba que roncaran menos y en las mujeres una dieta no saludable, aunque fuera basada en vegetales, aumentaba el riesgo de que ellas también roncaran.

La llamada apnea obstructiva del sueño (OSA, por sus siglas en inglés) es una patología relativamente común en la cual las paredes de la garganta se relajan y estrechan el paso del aire durante el sueño, ocasionando los ronquidos, los ruidos en la garganta y el quedarnos sin respirar por algunos segundos. Los efectos de esta dieta no nutritiva son elevación de la presión arterial, la sensación de cansancio crónico y el aumento de padecer diabetes tipo 2.

De acuerdo también con los autores, no está bien que no tengamos una...

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