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Serie a fuego lento

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Vincent
AutorKaren López

La serie Cooked, del autor Michael Pollan y el cineasta Alex Gibney, ha conquistado el apetito de los fanáticos del cine culinario desde su lanzamiento en Netflix.

Los cuatro capítulos se desarrollan a partir de cada uno de los elementos (agua, fuego, aire y tierra) y se van tejiendo por la necesidad humana de cocinar y la problemática que implica conseguir que la gente reclame las tradiciones perdidas y restaure el balance en sus vidas.

Cooked presenta a Pollan, autor de best sellers (In Defense of Food), de regreso en su cocina, en Berkeley, California, para extender el...

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