¿Sed o hambre?
¿Sabe identificar cuándo siente hambre o sed?
En verano, por el calor, cambio de hábitos y un entorno que incita a comer más de la cuenta, las sensaciones de hambre y sed pueden confundirse, remarca la entrenadora en salud Elsa Sada.
"(Hay) alto riesgo de deshidratación y es más probable tener desajustes en el control del apetito y la saciedad debido a que nos deshidratamos más fácil", dijo.
Esto porque hay más tiempo libre y, por lo tanto, las personas están más expuestas a tomar alimentos, comenta la experta con Maestría en Nutrición y Dietética por la Universidad de León, en España.
"Al dejar la rutina laboral nos enfrentamos a un contexto por completo diferente, el mismo motivo por el que los fines de semana comemos y bebemos más", apuntó.
También las elevadas temperaturas pueden hacer que el cuerpo sude más y por tanto que aumenten sus necesidades hídricas: la sed es un instinto básico que impulsa a beber cuando los niveles de agua descienden.
"La sensación de sed también se puede incrementar cuando se comen ciertos alimentos muy salados o muy dulces", explicó.
En cambio, el apetito puede cambiar cuando se aumenta el consumo de "calorías vacías" como helados, refrescos y bebidas alcohólicas.
"Si nuestra señal de saciedad funciona correctamente, no deberíamos de confundir el hambre y la sed. Sin embargo, estar expuestos a tantos estímulos y condicionantes externos lo dificulta", indicó Sada.
Por eso no es extraño encontrarse con ganas de comer o de beber sin que el cuerpo tenga esa sensación fisiológica real, agregó.
Para saber si es hambre o sed, la respuesta más lógica es de sentido común y recae en preguntarse qué se ha comido, cuánto líquido se ha ingerido y qué actividades se han realizado durante el día.
Cuidado
Signos y síntomas de deshidratación:
BEBÉS Y NIÑOS PEQUEÑOS
Llanto sin lágrimas.
Piel, boca y lengua secas y agrietadas.
Ojos hundidos y piel grisácea.
Menor cantidad de orina (bebés menores de 3 meses mojan el pañal cada seis horas como mínimo y los niños que ya caminan al menos usan tres pañales diarios).
ADULTOS Y ANCIANOS
· Malestar en general.
· Dolor de cabeza.
· Cansancio.
· Dificultad de concentración.
· Confusión mental.
· Orina concentrada y/o sequedad de la piel.
CONSECUENCIAS DE NO BEBER AGUA
· Problemas renales, intestinales y circulatorios, y el metabolismo se entorpece.
· Digestión lenta: los alimentos necesitan disolverse en una solución de jugos...
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