Secuencian ADN del jitomate
MÉXICO, D.F., mayo 30 (EL UNIVERSAL).- El mapa genético del jitomate, una de las principales hortalizas en el mundo, ha sido descifrado por un grupo internacional de científicos de 14 países que integran el Consorcio del Genoma del Tomate.De acuerdo con el artículo de este 31 de mayo en la revista científica Nature, este importante logro permitirá mejorar sus características nutricionales, de color, sabor y de resistencia a enfermedades y climas adversos.La variedad de jitomate (Solanum lycopersicum) secuenciado fue Heinz 1706, una especie de alta calidad que se usa en la investigación y que se cultiva en casi todo el mundo, de igual forma se descifró el de una variedad silvestre de jitomate (Solanum pimpinellifolium) y los resultados se compararon con el genoma de la papa.De acuerdo con el artículo, el jitomate tiene alrededor de 35 mil genes ordenados en 12 cromosomas, mientras que los humanos contamos con 23 mil genes en 23 pares de cromosomas.James Giovannoni, científico del Instituto Boyce Thompson Para la Investigación de Plantas de la Universidad de Cornell, señaló a El Universal que el jitomate es un modelo de investigación muy importante para el estudio de la biología de frutas."Muchos investigadores están interesados en el estudios de frutas carnosas como el jitomate porque tiene un ciclo de vida muy corto, crece fácilmente y provee de múltiples cosechas al año", afirma Giovannoni. "También hay muchas mutaciones naturales que le ayudan a uno a entender la función de los genes subyacentes".Muchos de los grupos de científicos que participaron en la secuencia del genoma del tomate están interesados en biología de la fruta, respuesta al estrés ambiental y la fitopatología, además de la evolución de la planta.A pesar de que el jitomate es un alimento domesticado en México, ningún investigador ni institución científica mexicana participó en este trabajo que inició en 2004, con la colaboración de científicos de Argentina, Bélgica, Corea, China, España, Estados Unidos, Francia, Japón, Holanda, India, Israel, Italia y Reino...
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