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Rodajes a la mesa

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Vincent
AutorMaría Minero

Aprovecha las novedades disponibles en Netflix para los próximos días de asueto; además, el clima se presta para quedarse en casa y disfrutar de un buen documental o película. Las producciones van desde las que retratan la vida de cocineros, las que exploran la historia de algún plato y despiertan conciencia ambiental.

BOTTLE SHOCK (2008)

Randall Miller

Estados Unidos

Con la reconocida actuXTación del británico Alan Rickman y la dirección del estadounidense Randall Miller, la comedia dramática "Bottle Shock" plasma un evento inesperado sucedido durante 1976 para la producción de vinos Napa Valley. En ese suceso insospechado un vino californiano derrotó a los vinos franceses durante una cata a ciegas con un reconocido jurado conformado sólo por miembros de aquel país europeo.

CHEF'S TABLE (2015)

Clay Jeter, Brian McGinn, Andrew Fried y David Gelb

Estados Unidos

Netflix ha sorprendido con sus series originales, y esta vez lo hace con una dedicada a la vida de seis reconocidos chefs internacionales y sus respectivas cocinas. Cada uno de los capítulos se enfoca en un cocinero, en los que aparecen Ben Shewry, Magnus Nilsson, Francis Mallmann, Niki Nakayama, Dan Barber y Massimo Bottura. Esta producción brinda una perspectiva distinta.

JIRO DREAMS OF SUSHI (2012)

David Gelb

Estados Unidos

La vida, pasión y perseverancia de Jiro Ono, con casi 90 años, quien ha sido reconocido en Japón como un tesoro nacional vivo y es el primer chef de sushi en recibir tres Estrellas Michelin, se plasman de manera sencilla y majestuosa a través del documental "Jiro Dreams of Sushi".

Aunque en...

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