Retira IMSS azúcares en menú de guarderías
Ruth Rodríguez
CIUDAD DE MÉXICO, mayo 2 (EL UNIVERSAL).- Para combatir el sobrepeso y la obesidad infantil, a partir este lunes los 200 mil niños que acuden a las mil 376 guarderías del Instituto Mexicano del Seguro Social tendrán un nuevo menú que estará libre de azúcares añadidos.
El IMSS informó que estos nuevos menús tienen el objetivo de brindar una alimentación más sana, variada y suficiente a los pequeños.
Explicó que las estancias infantiles comenzarán a implementar los nuevos menús que cumplen con los más altos estándares de nutrición nacional e internacional, mismos que se han elaborado tomando en cuenta las investigaciones científicas más recientes sobre las causas de enfermedades como diabetes y las cardiovasculares, de acuerdo con el Seguro Social.
Los contenidos del nuevo menú no sólo constituyen medidas efectivas para combatir el sobrepeso y la obesidad infantil, también representan un impulso importante para construir vidas saludables a largo plazo, afirmó Mikel Arriola, director general del IMSS.
Arriola pidió a los delegados del instituto vigilar el cumplimiento de esta medida saludable.
La eliminación de azúcares añadidos, así como la incorporación de ácidos grasos esenciales y de granos integrales, implica dar un paso importante hacia la eliminación del riesgo de contraer enfermedades del síndrome metabólico en la edad futura.
Con estos cambios, el IMSS informó que no sólo busca garantizar la mejor alimentación para los niños, sino también impulsar hábitos de vida saludable y prevenir enfermedades crónico-degenerativas de alto impacto social y económico.
Para las autoridades del IMSS, una consecuencia natural de adoptar este nuevo menú será que los futuros jóvenes y adultos tendrán mayor capacidad y predisposición para tomar decisiones de alimentación saludable.
Se busca que los hábitos que se formen en la infancia dentro de las guarderías del IMSS repercutan en las familias de los menores.
Algunas investigaciones científicas han concluido que el sobrepeso y la obesidad en menores de cuatro años prevalecerán en etapas subsecuentes de su vida, por lo que una alimentación saludable y una activación física adecuada constituyen una base sólida para el adecuado crecimiento y desarrollo, afirmó Juan Lozano Tovar, director de Prestaciones...
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