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Queso...jeis

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Vincent

CDMX.- La Secretaría de Economía y la Profeco, ordenaron sacar del mercado 18 marcas de queso y dos de yogurt natural, por incumplir las Normas Oficiales Mexicanas en su elaboración.

En los productos denominados como "queso", los incumplimientos detectados son utilizar la leyenda "100 por ciento leche", sin serlo; adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su fabricación, proporcionar un menor gramaje al declarado en la etiqueta como "contenido neto" y no informar en la...

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