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Provocan las lluvias aumento en verduras

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Vincent
AutorJorge Velazco

El temporal de lluvias ha provocado un incremento en los precios de la mayor parte de las verduras y algunas frutas en los principales mercados de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

De acuerdo con los vendedores de estos productos, la mayoría de las hortalizas que se venden en los mercados locales provienen de los estados más afectados por las precipitaciones pluviales, por lo que han subido sus precios en los últimos 25 días.

Además, el exceso de humedad, que ocasiona que gran parte de la producción se pudra antes de llegar al mercado para su comercialización, empuja también los precios hacia arriba.

El jitomate se vende a 10.00 pesos en comparación con los 6.00 pesos que se vendía anteriormente.

"El precio varía de donde se traiga el producto, por ejemplo, si en otros estados no ha caído mucho pues cuesta menos, pero ahorita en todos los de la región se han visto afectados y pues hay menos producción", explicó Ernesto Covarrubias, vendedor del mercado Alcalde.

El precio del limón se incrementó durante este mes en un 100 por ciento al pasar de 2.00 pesos a 4.00 pesos como se comercializa actualmente.

"El limón es el que más se ha visto afectado, porque por un lado ya hay poco limón y por el otro las lluvias no dejan cortar el que hay", explicó Antonio Zúñiga, empleado de Grupo Coliman, una bodega ubicada en el Mercado de Abastos.

También la calabaza aumentó durante el último mes al pasar de 4.00 pesos el kilo a 7.00 pesos como se comercializa actualmente.

"Las lluvias han afectado muchas huertas, las calabazas se dañan con la humedad, la calabaza hay todo el año, pero como está ahorita el temporal se escasea", explicó Víctor Arceo, vendedor de frutas y legumbres del Mercado de Abastos.

La calabaza se trae de Zacatecas, Michoacán y de varios municipios de Jalisco.

Asimismo, la cebolla registró un aumento en su precio. Actualmente se cotiza a 4.00 pesos en comparación con los 2.50 que valía.

"Hace...

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