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Presenta Peugeot su food truck

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Vincent
AutorDavid Loji

Peugeot presentó su versión de los Camiones de Comida, mejor conocido como Food Trucks, que en homenaje al león que representa a esta marca francesa se llama Le Bistrot du Lion.

El Food Truck de Peugeot es un vehículo conceptual que consiste en una camioneta tipo Van modificada que arrastra un remolque de manera permanente.

Le Bistrot du Lion una vez estacionado abre uno de sus costados para revelar la cocina donde se preparará la comida.

La firma francesa Euromag, especialista en Food Trucks ofreció asesoría para asegurarse de que el camión de comidas de Peugeot cumpliera con todas las regulaciones de higiene y para que fuera totalmente funcional.

Todos los aditamentos de cocina son multifuncionales para permitir que se adapte este camión a diversos tipos de gastronomía, sea alta cocina o comida molecular.

Cuenta con dos planchas para hacer comida a la parrilla y 4 estufas de inducción, al igual que una freidora.

Tiene sistema de extractores de aire y un refrigerador de 400 litros debajo del piso de la cocina.

Además tiene un refrigerador de 350 litros de capacidad para enfriar...

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