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Piden en Senado decretar el Día del Mole

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Vincent

CIUDAD DE MÉXICO, septiembre 14 (EL UNIVERSAL).- En el Senado se pusieron a tono con las fiestas patrias, luego de que la senadora Lucero Saldaña (PRI) presentó un punto de acuerdo para solicitarle al presidente Enrique Peña Nieto decretar el 1 de noviembre de cada año como Día Nacional del Mole.

Asimismo, -en su punto de acuerdo- la senadora por Puebla solicita al gobernador Antonio Gali Fayad decretar el 28 de agosto como Día Estatal del Chile en Nogada.

Asimismo, se pide a los titulares del Ejecutivo de las entidades federativas, a elegir una fecha a su consideración, para decretar el Día Estatal del platillo emblemático de su entidad.

En la exposición de motivos del punto de acuerdos, la senadora recodó que el pasado 16 de noviembre de 2010 quedó inscrita la cocina tradicional mexicana en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, durante la Quinta Sesión del Comité lntergubernamental de la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

"Esto representa un logro de índole cultural en...

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