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Piden productores de queso garantizar denominacion de origen, acceso a creditos y subsidios.

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Vincent

Ciudad de Mexico, a 26 de octubre de 2018. No. 0371Realizan en San Lazaro el foro "Primer Encuentro Politicas Publicas para la Queseria Artesanal en Mexico"Productores locales de queso elaborado mediante tecnicas artesanales, pidieron a la Camara de Diputados aprobar reformas que les garanticen la denominacion de origen, asi como acceso a creditos con tasa cero y subsidios, para enfrentar la competencia de grandes companias. En el foro "Primer Encuentro Politicas Publicas para la Queseria Artesanal en Mexico", destacaron que los procesos que utilizan en sus productos lacteos son libres de quimicos daninos, y en su mayoria contienen bacterias beneficas y antioxidantes.La diputada Maria Wendy Briceno Zuloaga (Morena), presidenta de la Comision de Igualdad de Genero, aseguro que impulsaran todas las iniciativas que ayuden a detonar el desarrollo de las comunidades, especialmente donde se elaboren productos propios."El campo nos provee y nos alimenta a todas y todos; debemos apoyar programas que vienen encaminados a reforzar todo este potencial que tenemos", comento.Debido a politicas depredadores muchas regiones se han visto afectadas, por lo que debe comenzarse a detonar la verdadera riqueza que tiene Mexico y ponerla al servicio de las y los pobladores, destaco.El director del Instituto de las Ciencias Agropecuarias y Rurales, de la Universidad autonoma del Estado de Mexico, Francisco Herrera Tapia, al inaugurar el foro, considero que es necesario construir politicas publicas que favorezcan a este sector productivo, asi como aprobar leyes protectoras que fomenten y fortalezcan su mercado. Pidio sumarse a una vision intersectorial del desarrollo rural sustentable, con dialogo entre los diversos actores del sector para transitar a nuevos esquemas de produccion que ayuden y protejan a estos artesanos.Salvador Fernandez Rivera, del equipo de transicion y proximo coordinador general de Desarrollo Rural, aseguro que la queseria artesanal es parte del patrimonio mexicano, sus productos contribuyen a ampliar el concepto de seguridad alimentaria y nutricional.Sostuvo que el fortalecimiento de esta industria...

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