Información jurídica inteligente
 México | +52 (55) 416 971 36

Piden calma en Q.Roo ante casos de clambuterol

Document Citas 2 Citado por Relacionados
Vincent

CHETUMAL, Q.Roo, febrero 11 (EL UNIVERSAL).- La Sagarpa en Quintana Roo pidió a la población estar tranquila, porque aunque dos reses en Cancún provenientes de la región de Tizimín, Yucatán dieron positivo a Clembuterol, no es un problema generalizado en el estado. El ganado de la zona sur salió limpió en las pruebas de laboratorio.Antonio Rico Lomeli, delegado de la Sagarpa, dijo que la Cofepris informó que los verificadores sanitarios encontraron clembuterol en reses que se sacrificaron en el rastro de Cancún, por lo que procedieron al cierre temporal de la matanza de bovinos y colocaron los sellos de suspensión total al rastro de Chetumal, debido a que el personal se opuso al muestreo de los 25 animales ingresados para sacrificio.Ambas dependencias participaron en los operativos realizados en seis rastros municipales de Quintana Roo, después del reporte de un brote de intoxicación por el consumo de carne con clembuterol en Cancún, agregó.Informó que para apoyar este operativo contaron con el apoyo de un laboratorio móvil del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad, y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) y sus técnicos para hacer el proceso de análisis más expedito, pues al hacerlos aquí mismo, se obtienen resultados confiables en sólo cinco horas.Los demás rastros verificados fueron Cozumel, Felipe Carrillo Puerto, Playa del Carmen y José María Morelos, los cuales resultaron libres de clembuterol.Mientras que en el rastro de Cancún, donde se mataron 38 reses, las muestras de orina y sangre se procesaron en el laboratorio móvil del SENASICA dando como resultado dos animales positivos de un mismo productor que provenían de la zona de Tizimín, Yucatán, por lo que la vigilancia sanitaria se extendió a esta entidad, informó.Rico Lomelí dijo que ante este panorama, la Sagarpa impulsará en la entidad programas como Proveedor Confiable, Buenas Prácticas de Producción y la certificación TIF, que tienen el objetivo de producir productos de origen animal libres de sustancias tóxicas.Afirmó que de manera particular el programa Proveedor Confiable (Libre de Clembuterol), tiene la finalidad de prevenir y...

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR