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Desde otra perspectiva

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Vincent

"Cuando tenía 10 años hice mi primer pollo rostizado y preparé pasteles para vender en el templo; de ahí nació mi gusto por la cocina. Por 15 años me dediqué a ventas y marketing, luego empecé a administrar un negocio familiar y en paralelo a estudiar en la Escuela Patagónica el curso de Chef Profesional; no lo terminé por irme a MasterChef, donde me di cuenta de que la cocina realmente me apasiona y mi perspectiva cambió por completo. Hoy tengo un food truck de cocina mexicana, Catrina".

Ariel Hermosillo, ex participante de MasterChef México y chef del food truck Catrina

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