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'La Parroquia de Veracruz' en el Centro Histórico del Df

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Vincent

México, 21 Oct. (Notimex).- Con una inversión aproximada a los siete millones de pesos, la franquicia "La Parroquia de Veracruz" abrió las puertas de su primera unidad en el Centro Histórico de la Ciudad de México, con lo que suma 15 establecimientos en el país.

En el nuevo restaurante, ubicado en la calle de República de Brasil, a un costado de la Catedral Metropolitana, el director de firma, Marcelino Fernández Rivero, confió en que con esta apertura tengan un crecimiento exponencial de esta cafetería con tradición.

En conferencia de prensa, dijo que el propósito es sumar ocho unidades más al cierre de 2014 con sucursales en Puebla, Orizaba, Córdoba, Campeche, Mérida y Cancún, abarcando con ello la zona del sureste del país, en una primera etapa de crecimiento.

Señaló que uno de los modelos de negocio que manejan actualmente es la venta de café en bolsa con la marca de "La Parroquia" y anunció que en breve extenderán sus ventas a Estados Unidos, donde utilizarán otra marca pues ésta ya está registrada por otra persona.

Comentó que desde 2007, la firma decidió apoyarse en el modelo de franquicias porque ofrece uno de los crecimientos más estables y rentables, y que le permitirá a la firma profesionalizar sus servicios a nivel internacional.

Subrayó que una muestra del éxito alcanzado con este modelo es el crecimiento de las fuentes de trabajo que ofrece, pues de los 180 empleados que eran originalmente, hoy en día tiene 850 plazas, que con las ocho nuevas unidades que planea de abrir, se prevé aumentar 400 sitios laborales más.

El directivo refirió que en 2012, la franquicia atendió a un millón 566 mil personas que acudieron a sus diferentes sucursales y este año prevé que con la apertura de este nuevo local, se concluirá con una atención a más de dos millones de comensales.

Por su parte, el gerente de "La Parroquia de Veracruz" del Centro...

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