...Y ofrecen los 'sustitutos' para la cena

AutorAdriana Castillo

PUEBLA.- EL POLLO y el róbalo resultan alternativas más económicas para el pavo y el bacalao en la cena navideña.

El bacalao internacional, por ejemplo, alcanza los 180 pesos por kilo, y el mexicano ronda los 150 pesos.

Mientras, el róbalo, que tiene una presentación y sabor similares, según los comerciantes, ronda los 50 pesos por kilo.

El pollo también es una opción para sustituir al pavo, pues un kilo de pechuga cuesta 58 pesos, mientras que el pollo entero ronda los 90.

El comerciante David Robles...

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