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Ocoyoacac presume su tamal

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Vincent

CIUDAD DE MÉXICO, febrero 3 (EL UNIVERSAL).- El tamal, esa deliciosa herencia prehispánica que es parte del menú del mexicano en las mañanas para ir a trabajar, justo el Día de la Candelaria o cualquier otra fecha, es celebrado con una feria del 2 al 4 de febrero en Ocoyoacac, donde promueven una de las más de mil variedades que existen en el país: el de ollita.

Son elaborados con un poco de manteca y anís, se trata de un platillo artesanal y único, aseguró el director de Fomento Turístico y...

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