NOM-173-SE-2021: BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS CON CONTENIDO DE VEGETAL O FRUTA U HORTALIZA Y BEBIDAS SABORIZADAS NO ALCOHÓLICAS PREENVASADAS-DENOMINACIONES-ESPECIFICACIONES-INFORMACIÓN COMERCIAL Y MÉTODOS DE PRUEBA.
| Número de NOM | NOM-173-SE-2021 |
| Fecha | 28 Febrero 2022 |
| Estatus | DEFINITIVA |
| Emisor | COMITÉ CONSULTIVO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN DE LA SECRETARÍA DE ECONOMÍA |
| Actividad Económica | INDUSTRIA ALIMENTARÍA |
DOF: 28/02/2022
NORMA Oficial Mexicana NOM-173-SE-2021, Jugos, agua de coco, néctares, bebidas no alcohólicas con
contenido de vegetal o fruta u hortaliza y bebidas saborizadas no alcohólicas preenvasadas-Denominaciones-
Especificaciones-Información comercial y métodos de prueba.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos. - ECONOMÍA.-
Secretaría de Economía.- Unidad de Normatividad, Competitividad y Competencia. - Dirección
General de Normas.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-173-SE-
2021, JUGOS, AGUA DE COCO, NÉCTARES, BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS CON CONTENIDO DE VEGETAL O FRU
TA U HORTALIZA Y BEBIDAS SABORIZADAS NO ALCOHÓLICAS PREENVASADAS-DENOMINACIONES-
ESPECIFICACIONES-INFORMACIÓN COMERCIAL Y MÉTODOS DE PRUEBA.
ALFONSO GUATI ROJO SÁNCHEZ, Director General de Normas y Presidente del Comité Consultivo
Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía (CCONNSE), con fundamento en los artículos 3
4 fracciones II, XIII y XXXIII de la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal; 4 de la Ley Federal d
e Procedimiento Administrativo; 3 fracción XI, 39 fracciones V y XII, 40 fracción XII, 41 y 47 fracción IV de l
a Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 19 fracciones I, III, VIII y IX de la Ley Federal de Protecci
ón al Consumidor; 28 y 34 del Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización; Tercero y
Cuarto Transitorios del Decreto por el que se expide la Ley de Infraestructura de la Calidad y se abroga la
Ley Federal sobre Metrología y Normalización; 36 fracciones I, II, IX y X del Reglamento Interior de la Secr
etaría de Economía, y
CONSIDERANDO
Que es facultad de la Secretaría de Economía procurar las medidas que sean necesarias para garantiz
ar que los productos que se comercialicen en el territorio nacional contengan los requisitos necesarios con
el fin de garantizar los aspectos de información comercial para lograr una efectiva protección del consumi
dor.
Que con fecha 6 de julio de 2020, el Comité Consultivo Nacional de Normalización de la Secretaría de
Economía (CCONNSE) aprobó la publicación del Proyecto de modificación a la Norma Oficial Mexicana P
ROY-NOM-173-SE-
2020, Jugos, agua de coco, néctares, bebidas no alcohólicas con vegetales o frutas, agua de coco o coco,
verduras u hortalizas y bebidas no alcohólicas saborizadas-Denominación-
Especificaciones- Información comercial y métodos de prueba (cancelará a la Norma Oficial Mexicana NO
M-173-SCFI-2009, Jugos de frutas Preenvasados-
Denominaciones, especificaciones fisicoquímicas, información comercial y métodos de prueba, publicada
el 28 de agosto de 2009), la cual se realizó en el Diario Oficial de la Federación el 11 de febrero de 2021, c
on objeto de que los interesados presentaran sus comentarios.
Que durante el plazo de 60 días naturales contados a partir de la fecha de publicación de dicho Proyec
to de modificación a la Norma Oficial Mexicana, el Análisis de Impacto Regulatorio a que se refiere el artíc
ulo 45 de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, estuvo a disposición del público en general par
a su consulta; y que dentro del mismo plazo, los interesados presentaron comentarios sobre el contenido d
el citado Proyecto de modificación a la Norma Oficial Mexicana, mismos que fueron analizados y estudiad
os por un grupo de trabajo aprobado e instalado por el CCONNSE, realizándose las modificaciones condu
centes al Proyecto de modificación a la Norma Oficial Mexicana.
Que con fecha 27 de mayo de 2021, el CCONNSE aprobó la Norma Oficial Mexicana NOM-173-SE-
2021, Jugos, agua de coco, néctares, bebidas no alcohólicas con contenido de vegetal o fruta u hortaliza y
bebidas saborizadas no alcohólicas preenvasadas-Denominaciones-Especificaciones-
Información comercial y métodos de prueba.
Que el Análisis de Impacto Regulatorio a que hace referencia el Capítulo III, del Título Tercero de la Le
y General de Mejora Regulatoria, fue sometido a la consideración de la Comisión Nacional de Mejora Reg
ulatoria, emitiéndose el Dictamen Final por parte de dicha Comisión el 11 de agosto de 2021, a través del
oficio No. CONAMER/21/3604.
Que la Ley Federal sobre Metrología y Normalización establece que las Normas Oficiales Mexicanas s
e constituyen como el instrumento idóneo para determinar la información comercial que deben cumplir las
etiquetas de los productos y dar información veraz al consumidor, por consiguiente, se expide la siguiente
Norma Oficial Mexicana NOM-173-SE-
2021, Jugos, agua de coco, néctares, bebidas no alcohólicas con contenido de vegetal o fruta u hortaliza y
bebidas saborizadas no alcohólicas preenvasadas-Denominaciones-Especificaciones-
Información comercial y métodos de prueba.
Ciudad de México, a 15 de febrero de 2022.- El Director General de Normas y Presidente del Comité C
onsultivo Nacional de Normalización de la Secretaría de Economía, Lic. Alfonso Guati Rojo Sánchez.- R
úbrica.
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-173-SE-
2021, JUGOS, AGUA DE COCO, NÉCTARES, BEBIDAS NO
ALCOHÓLICAS CON CONTENIDO DE VEGETAL O FRUTA U HORTALIZA Y BEBIDAS SABORIZAD
AS
NO ALCOHÓLICAS PREENVASADAS-DENOMINACIONES-ESPECIFICACIONES-INFORMACIÓN
COMERCIAL Y MÉTODOS DE PRUEBA
PREFACIO
La elaboración de esta Norma Oficial Mexicana es competencia del Comité Consultivo Nacional de Nor
malización de la Secretaría de Economía (CCONNSE), el Grupo de trabajo fue integrado de manera volunt
aria por los siguientes actores:
- Analytical and Quality Services.
- Asociación de Normalización y Certificación, A. C. (ANCE).
- Asociación Internacional de Jugos de Frutas y Vegetales (IFU).
- Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas A. C. (ANPRAC).
- Bonafont, S A. de C. V.
- Cámara Nacional de Industriales de la Leche (CANILEC).
- Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (CANAINCA).
- Cámara Nacional de la Industria de Transformación (CANACINTRA).
- Campbell's de México, S. A. de C. V.
- Coco Colima, S. A. de C. V.
- Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).
- Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (CONCAMIN).
- Consejo Nacional Agropecuario A. C. (CNA).
- Deimos Consulting Services, S. C.
- Grupo Jumex, S. A. de C. V. (JUMEX).
- Malcher Moreno, S. P. R. de R. L.
- Nestlé México, S. A. de C. V.
- Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).
Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor.
- Secretaría de Economía (SE).
Dirección General de Normas.
- Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
Oficina del C. Secretario.
Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (CONADESUCA).
- Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP).
Para continuar leyendo
Solicita tu prueba