Ninos Reflexionan Impacto en el Medio Ambiente del Consumo de Alimentos.
El concurso de dibujo infantil Entre azul y verde: Somos lo que comemos, busca que menores entre 6 y 17 anos de edad reflexionen y generen consciencia sobre como impacta al medio ambiente el consumo de los alimentos y la basura que estos producen.
En entrevista con Notimex, el director general de Comunicacion de la Ciencia de Conabio, Carlos Galindo Leal, expreso que esta tematica es muy importante por la relacion que guarda la salud de la gente y la de los ecosistemas.
"Porque nuestras decisiones de consumo, desde si tomas agua embotellada con plastico, o un jugo sin plastico; con esas decisiones diarias estamos impactando nuestra propia salud y tambien la de los ecosistemas. Ademas, en la produccion de alimentos, ya que si consumes comida organica estas disminuyendo el uso de fertilizantes e insecticidas", destaco.
El funcionario de la Comision Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) anadio que las personas tambien pueden elegir si ingieren frutas y verduras naturales, en lugar de las que estan empacadas, refrigeradas, congeladas y son transportadas.
Explico que la idea del certamen es que a traves del dibujo y la pintura no solo los ninos, sino que los padres y maestros reflexionen como impactan al ambiente tres veces al dia, lo que comen y la basura que producen. Asimismo, busca promover actividades artisticas en las escuelas a traves de la observacion de la naturaleza.
"Consideramos que el dibujo y la pintura son herramientas de observacion y creatividad, la ilustracion cientifica antes de que hubiera fotografia era muy relevante y que los ninos dibujen que es una actividad bastante economica que les permite observar con mucho mas detenimiento", anadio.
Es una invitacion, dijo, a que "reflexionen de donde viene la comida, que cosas se producen en Mexico, cuales no; las que son mas naturales y tienen menos impacto, a diferencia de la comida chatarra".
Agrego que todo esto va ligado a los problemas de alimentacion en Mexico de las personas de diferentes edades.
Recordo que el ano pasado, la primera edicion del concurso tuvo mucho exito, ya que se recibieron mas de cinco mil dibujos y pinturas de todos los estados del pais, cifra que esperan superar este 2019. Sin embargo, a los menores se les dieron muchos temas, por lo que ahora se decidio seleccionar un solo tema por ano.
Galindo Leal preciso que el concurso se dirige a menores de entre 6 y 17 anos que acrediten la...
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