Muestra concepto global
| Autor | Areli Ávila |
Apertura.- Una nueva cafetería-librería se ha colocado cerca del Centro Magno apostando por una cocina de toques gourmets y vinos de autor de Francia y España. Se trata de Finisterre Café Boutique (López Cotilla 2013-2/ 3630-6506), que de 8:00 a 23:00 horas ofrece las creaciones del chef Trilce Ortega.
"Tenemos algunos vinos exclusivos, una librería muy pequeña para promover la buena literatura y una cocina no tan común porque todo tiene algún toque especial como el omelette con costra de parmesano, los huevos con crocantes de tocino y pesto de cilantro; con jamón serrano, o con compota rústica de espinaca"...
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