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El mito por edulcorantes

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Vincent

Silvia Ojanguren

El GráficoEs un mito que quienes toman bebidas de dieta, engorden, pero es verdad que los sustitutos de azúcar "no son remedios mágicos", indica la doctora Ruth Pedroza Islas, integrante de Hablemos Claro.

Lo pone en blanco y negro: si en el cine se piden palomitas grandes, nachos con queso, chocolate y una bebida light (baja en calorías), esto no hace que desaparezcan las calorías de los otros alimentos.

Los sustitutos de azúcar que se usan en los alimentos han sido aprobados para su seguridad de consumo, así que no hay nada que temer. No existen alimentos buenos ni malos, solo dietas...

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