Lugar de exquisiteces

AutorMariana Coppel

APERTURA. Llega a Paseo Andares el restaurante Petrossian (Boulevard Puerta de Hierro 4965 / 3611-1218), alternativa para todos aquellos que disfruten de platos de alta cocina.

El equipo que comanda este nuevo espacio se conforma por José Antonio y Jerry Petrossian, y al mando de la cocina el chef Víctor Hernández. Todos ellos formados profesionalmente en restaurantes europeos como La Broche y La Kursaal, ambos ganadores de estrellas Michelin.

"Las opciones más atractivas del menú son la carne Kobe, un corte japonés exótico y suculento...

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