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Locas opciones para preparlos

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Vincent

No cabe duda que el martini resulta una bebida enigmática por lo estilizado de su copa, la elegancia de sus colores, las leyendas que giran en torno a él y por resultar polémico a la hora de prepararlo. ¿Con vodka o ginebra?, esa será la eterna pregunta. La respuesta es que no importa, porque siempre resultará interesante conocer una nueva opción.

Para disfrutarlos en casa, a continuación una serie de recetas del Aquavit y La Martinera, dos lugares que figuran entre los de moda citadina.

Cosmopolitan

(1 porción)

Hielo

1 caballito de ginebra

1/2 caballito de Cointreau

Jugo de arándano

Golpe de jarabe natural

Golpe de jugo de limón

Twist de naranja

Cereza para decorar

Preparación:

Colocar los ingredientes en la coctelera, mezclar y agitar vigorosamente. Colar y servir en la copa previamente enfriada. Decorar.

Purple Martini

(2 porciones)

Hielo

1 1/2 caballito de Bacardí limón

3/4 de caballito de curacao azul

1/2 caballito de vermut seco

1 1/2 caballito de jugo de arándano

Twist de limón

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la coctelera, mezclar y agitar vigorosamente. Colar para que no se escape algún hielo.

Servir en la copa previamente fría y decorar con el twist.

Recetas proporcionadas por Alejandro Morales, de Aquavit

Blue Hawaiian

(2 porciones)

Hielo

1 caballito de ron de coco Malibú

1 caballito de ron blanco

1/2 caballito de curacao azul

1 1/4 caballito...

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