¡Llegaron las limonadas!
Metro/ Staff
La limonada es una bebida natural y usualmente casera.
Gracias a la versatilidad de cítricos como el limón se pueden hacer combinaciones de esta bebida con frutos naturales o secos.
Por ejemplo, agrégale a tus limonada un poco de chamoy, piña deshidratada, chile Tajín, pepino, hierbabuena, cerezas, frambuesas, manzana, durazno o sandía para enriquecerlas.
Es posible preparar esta bebida con alcohol, principalmente cerveza, vodka y ginebra, aunque de igual manera se puede evitar este tipo de licores para hacer una limonada de accesible consumo para toda la familia.
La limonada es una excelente opción para combatir el calor que se avecina en la Ciudad en los próximos meses, además, es de fácil preparación y muy bajo costo.
Limonada verde
Rinde 1 litro
Tiempo de elaboración: 10 minutos, más tiempo de refrigeración
Grado de dificultad: bajo
3 tazas de limonada base
1 taza de pepino cortado en rodajas, sin piel ni semillas
4 hojas frescas de hierbabuena
Hielo (en cantidad al gusto)
Sal (en cantidad al gusto)
1 cucharada de chile en polvo (de preferencia Tajín)
Rodajas de limón o pepino para decorar (en cantidad al gusto)
Preparación:
Licuar la limonada base con el pepino y la hierbabuena hasta que tome una consistencia homogénea.
Pasar a una jarra y añadir el hielo o refrigerar.
Antes de servir, escarchar cada vaso con la sal y el chile.
Servir y adornar.
Limonada eléctrica
Rinde 1 litro
Tiempo de elaboración: 5 minutos
Grado de dificultad: bajo
3 tazas de limonada base
1/2 taza de vodka
1/2 taza de curazao azul
Hielo (en cantidad al gusto)
Preparación:
Mezclar en una jarra la limonada base con el vodka y el curazao hasta que quede azul todo el líquido.
Servir en vasos con hielo al gusto.
Limonada alemana
Rinde 1 litro
Tiempo de elaboración: 5 minutos
Grado de dificultad: bajo
Sal (en cantidad al gusto)
Hielo (en cantidad al gusto)
2 tazas de limonada base
2 tazas de cerveza oscura (de la marca preferida)
Preparación:
Escarchar con sal las orillas de los vasos altos que se requerirán para servir esta bebida. Colocar el hielo y verter la limonada...
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