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Levantará mamá a restaurantes 20%

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Vincent
AutorEstephany de la Cruz

Por el Día de las Madres, restaurantes de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG) esperan este fin de semana entre 10 y 20 por ciento más de ventas de lo que tienen actualmente en un día normal.

Mario Ávalos, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Jalisco, refirió que se tendrá este aumento pese a que por la pandemia los restaurantes pueden operar máximo a 50 por ciento de su capacidad de comensales.

"La expectativa para este 10 de mayo para todos los restaurantes año tras año es muy alta, todos pensamos tener uno de los mejores días del año", expresó el líder restaurantero.

Recordó que durante esta misma festividad del año pasado tuvieron las ventas más bajas, debido a la contingencia sanitaria por el Covid-19.

De acuerdo con información de la Canirac Jalisco, se registró una caída de 70 por ciento en ventas y se habían...

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