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El lavadero de Chabelita / Liconsa

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Vincent

Comadrita, ora sí se voló la barda con la invitación que nos hizo para conocer la planta de distribución de Liconsa norte.

Gracias a nuestro amigo el doctor Víctor Hugo Pérez Rojas, que es Gerente Nacional de Abasto Social de Segalmex, él fue quien nos invitó. ¿Platíqueme, Lupita, qué fue lo más le gustó de planta que visitamos?

Los enormes tanques de acero inoxidable en los que se procesa y once máquinas envasan 60 bolsas de leche por minuto para ser distribuida en 764 lecherías de la zona norte del Valle de México, comadrita.

Así es Lupita, en esa planta se producen 573 mil litros de leche al día, semidescremada, fortificada y leche fresca pasteurizada de vaca, que se distribuyen como usted bien dice en 764 lecherías en 36 municipios del Estado de México y cinco alcaldías de la CDMX: Azcapotzalco, Cuajimalpa, Cuauhtémoc y Miguel Hidalgo.

Chabelita, el doctor Pérez Rojas dijo que los 573 mil litros de leche se venden en la zona urbana en 610 puntos a 529 mil 230 familia, beneficiando a más de un millón de personas y en la zona rural en 154 puntos de venta a 70 mil 70 familias lo que representa 134 mil 866 beneficiados.

Lupita, me da gusto ver que puso mucha atención a lo que nos explicaron durante el recorrido que hicimos a la planta de Liconsa.

Claro que puse mucha atención, Chabelita, también me acuerdo de que la distribución se hace de domingo a viernes en tres turnos empezando a las 8:30 y la última a las 15:00, para que antes de las 5 y media de la mañana todas las lecherías se encuentren surtidas.

Algo muy importante Lupita, es que Liconsa tiene 10 plantas ubicadas en...

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