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Lanzan campaña informativa sobre consumo de productos ultraprocesados

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Vincent

CIUDAD DE MÉXICO, mayo 11 (EL UNIVERSAL).- Con el objetivo de advertir de los daños a la salud y al medio ambiente derivado del consumo de productos ultraprocesados, la Alianza por la Salud Alimentaria lanzó este miércoles la campaña "Cuida tu salud, Cuida el planeta", que podrá ser identificada en espectaculares, transporte público y escuchada en el radio de la capital del país.

El director de El Poder del Consumidor, Alejandro Calvillo, afirmó que México ocupa a nivel mundial los primeros lugares en sobrepeso, obesidad y diabetes, debido al consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados no saludables.

"El alto consumo de estos productos representa, al mismo tiempo, la mayor fuente de desechos plásticos. Estos productos ultraprocesados no son necesarios, ni tampoco lo son sus empaques, dañan la salud de la población y el medio ambiente. Las grandes corporaciones de la comida chatarra y las bebidas endulzadas aumentan sus ganancias mientras trasfieren los daños a la población y nuestros ecosistemas", indicó.

Para la directora de Vía Orgánica, Mercedes López, es fundamental promover sistemas alimentarios justos en pro de la soberanía alimentaria y la regeneración del planeta.

"Debemos instrumentar...

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