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L'intolerance au gluten peut causer du cancer, selon un specialiste.

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Vincent

La maladie cAliaque peut entrainer des complications graves qui peut aller du retard de developpement et de la croissance chez les enfants a la carence nutritionnelle chronique, a l'osteoporose et meme au cancer.

Lors d'une interview, Eduardo Cerda, gastro-enterologue a l'Institut National de la Nutrition A, a souligne l'importance d'un diagnostic opportun pour offrir le traitement adequat et ainsi eviter des malaises inutiles.

Il a explique que la maladie cAliaque est une maladie auto-immune qui affecte les personnes ayant une certaine predisposition genetique au moment de manger des aliments contenant du gluten, lequel se trouve dans le ble, le seigle, l'orge et d'autres cereales, en provoquant une inflammation chronique.

Les symptomes sont generalement la diarrhee ou...

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