Kiwis y cerezas favorecen el sueno.

Comer dos kiwis una hora antes de dormir aumenta el tiempo total de sueno e incrementa su eficiencia; lo mismo ocurre tras dos semanas de consumo diario de 200 miligramos de cerezas, ingesta que ademas disminuye el numero de despertares y la queja de insomnio.

Esto es asi por la seratonina y el acido folico que contiene el kiwi y por la melatonina y el triptofano de las cerezas, explico Yoali Arana, coordinadora del Centro de Sueno y Neurociencias e investigadora de la Universidad Autonoma Metropolitana.

Refirio que contrario a ello, existen alimentos que merman la calidad del sueno, tal es el caso de los carbohidratos procesados, en comparacion con los que provienen de fuentes naturales. Otro ejemplo son los alimentos con alto indice glucemico -aquellos que elevan con rapidez los niveles de glucosa en la sangre- que ingeridos cuatro horas antes de ir a la cama reducen el sueno de ondas lentas.

El alto consumo de bebidas azucaradas, el no desayunar y los ayunos prolongados -permanecer mas de seis horas sin consumir alimento- disminuyen el tiempo total de...

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