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Te invita a comer bien

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Vincent
AutorSalomón García

No es novedad que en los primeros días del año se recurra a dietas y cambios en los regímenes alimenticios, pero que al poco tiempo se termine por romperlos o eliminarlos.

Esto y el boom de tendencias nutricionales que hay, provoca que la gente en ocasiones se pierda entre tantas creencias y mitos que existen en torno a una correcta alimentación.

El chef Alfredo Oropeza recomienda puntos muy básicos para adentrarse en una sana alimentación e invita a borrar de la mente la palabra "dieta".

"Y es que se entiende como restrictiva, cuando hay que empezar a entender que la comida y los alimentos se traducen en energía", explicó Oropeza durante su visita a la Ciudad para promocionar la marca de yogur griego FAGE.

"Mi propuesta es resimple: consume productos que a ti te gustan de manera mesurada y comienza a integrar frutas y vegetales en diferentes preparaciones".

En forma moderada y en presentaciones alternas es como sugiere Oropeza introducir en la dieta diaria mayor cantidad de vegetales.

Lo mejor, dijo, es ir día a día innovando en...

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